Herstellung von Backtrennmittel (BTM)
Zubereitungszeit: 3 Minuten
Arbeitszeit: 3 Minuten
Portionen 1 Glas
Zutaten:
- 100 g Kokosöl oder Palmin Soft
- 100 g neutrales Öl z.B. Rapsöl, Sonnenblumenöl
- 100 g Mehl
Zubereitung:
- Alle Zutaten miteinander verrühren.
- In ein Schraubglas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Notizen:
- Das Backtrennmittel (BTM) eignet sich perfekt für Osterlamm, Kuchen im Glas, Waffeleisen, Stoneware, …
- Es funktioniert auch mit glutenfreiem Mehl.
- Es funktioniert nicht mit Margarine!
- Das Rezept kann natürlich auch halbiert oder verdoppelt werden, die Menge ist dabei immer 1:1:1.